ビールを缶のまま、瓶のまま飲んじゃっているよという方はもしかすると損しちゃっているかもしれません。
私も3年前までビールをグラスに注いで飲むということすら知りませんでした。瓶で直接飲むのとかちょっとカッコいいとすら思ってたしね(笑)
BBQとか外で飲むときは缶ビールを直接でもいいかなと思うんですが、おうちで飲むときは是非グラスに注いで飲むことをお勧めします!なぜかというとほとんどのビールは直接飲むことを想定されずに作られているからです。
クラフトビールの味わいや香りを引き出し、見た目でも楽しめる。自分が選んだグラスで飲むビールは一味も二味も違います。
グラスには「形状」「飲み口」「容量」「グラスの厚さ」「脚があるか」「見た目や好み」などなどあり、グラスによって相性のいいクラフトビールがあるのでそこも要チェックポイントです!
目次
①ジョッキ
ド定番中の定番のジョッキ!居酒屋などおなじみですよね。
一杯目にキンキンのグラスに注がれた黄金色のビールを飲むときのあの瞬間。考えただけでよだれが出ますね。
真っ直ぐな形でゴクゴクとビールを飲めるのが特徴。持ち手の部分がしっかりしていて、持ちやすいから飲みやすいというのもメリットですね。あらかじめ冷蔵庫で冷やしておけば、もうおうちで飲んでもお店気分。
相性がいいクラフトビールは、ラガー系。のどごし抜群、すっきり爽快なビールは是非ジョッキで!
おススメビールスタイル:ラガー
②チューリップグラス
私がまずお勧めしたいのがチューリップグラスです。どんなクラフトビールにも相性抜群。
こちらは脚があってチューリップのように根本が膨み、いったん狭くなったと思ったらまた広がるという形状です。ワイングラスにもよく使われているみたい。泡の持ちがよく、香りを最大限に味わえるグラスの代表的な形です。
おススメビールスタイル:なんでもいけるオールマイティ
③タンブラー
タンブラーも汎用性が高く、ビール以外にもハイボールやサワー、ソフトドリンクなどでも使用可能。
チューリップグラスと同様にどんなタイプのビールとも相性が良く家族の人数分あるととっても便利。
ガラスはもちろんこと、さまざまな素材で展開されているのも特徴であなたの好みのグラスもきっとあるはずです。
おススメビールスタイル:なんでもいけるオールマイティ
④パイントグラス
(木村硝子店より引用)
こちらは聞いたことがあるのではないでしょうか?
1パイントというのはアメリカやイギリスで使われている単位のことでビールを注文するときに1パイントやハーフパイントなんていう風に頼みます。アメリカの1パイントは473ml、イギリスの1パイントは568mlと地域によって違ったりもしています。
パイントグラスは飲み口が広く、底にいくほど狭い形状をしているグラス。上の部分の小さな膨らみも特徴です。持ち易さを向上し、重ねたときにグラス同士がはまり込むのを防ぎ、強度を増すことで縁が欠けるのを防いぐ効果があるそう。
別名でノニック(NO NICK 欠けない)グラスとも呼ばれているそうです。
おススメビールスタイル:ペールエール、エール系全般
⑤IPAグラス
見た目から特徴的なこのグラス。グラス上部は卵型で、持ち手の部分が波打っています。
こちらがIPA専用のグラスです。
IPAって何?って人はこちらの記事をご覧ください。
クラフトビールにハマりだしたら、まず覚えたいビールのスタイル10選
グラスの飲み口はすぼまっており、しっかりとアロマを捕まえてくれる効果があります。さらにこのグラスの大きな特徴は、ビールを飲もうとするときに鼻先がグラスの中に入る設計になっていること。
ビールの味と香りを一緒に体感することができるスペシャルなグラスなのだ。
また、持ち手のうねうねによって泡が何度も復活します。IPAはメジャーなスタイルで飲む機会も多いと思うので是非この機会にGETしてみてくださいね!
おススメビールスタイル:IPA、ペールエールなど
⑥スタウトグラス
スタウトグラスは、飲み口の部分がすぼまっているのが特徴です。
この形状は、スタウトの特徴である焙煎したモルトの風味を引き出してくれます。またコーヒーやチョコレートを感じることが多いスタイルですが、その深い香りと苦味をバランスよく調和してくれる設計で他のグラスよりもマイルドな味わいを楽しむことができます。
スタウト特有のモルトの複雑な甘味を最大限に生かしてくれるグラスです。
おススメビールスタイル:スタウト、ポーターなど
⑦ピルスナーグラス
(松徳硝子より引用)
ピルスナーグラスは文字通り、爽やかな苦みと華やかな喉ごしピルスナーと相性のいいグラス。
細長く、底から飲み口にかけて広がっている形状で、すっきりとした口当たり、さわやかな苦みをより強調してくれる設計になっています。
またグラスの背が高いのでビールの香りが長持ちし、勢いよく注げばきめ細かい泡も作ることができちゃう。
やっぱりピルスナータイプは泡も楽しみたいからこういうグラスがGOODです。
おススメビールスタイル:ピルスナー、ラガーなど
⑧ヴァイツェングラス
ピルスナーグラスと似ている形です。他のグラスよりも背が高く、根本が少しくびれたような形をしていて、背が高く設計されています。
グラスを傾けた状態から垂直に戻したときに、中央部のによってビールが渦を巻き、再び泡を生み出すようになっているというのが驚きですよね。飲むたびに泡を発生させ持続させることでビールにフタをした状態となり、その風味をより長時間楽しめるようなっています。
ヴァイツェンやホワイトエール系のフルーティーな泡立ちを最大限に楽しめるグラスです。
おススメビールスタイル:ヴァイツェン、ピルスナーなど
どこで買えるの?
おススメのグラスを8種類紹介させていただきました。
グラスが欲しくなった方は是非下記のお店をチェックしてみてくださいね。
100均ショップ
何より安いです。そして意外といい形のグラスがたくさんあります(笑)今はいろんなお酒用のグラスが100円で売っているので要チェック。
ニトリなどのインテリアショップ
こちらも定番ですね。住宅関連のことなら大体何でもそろっているのでグラスも当然品揃えしてあります。
価格もリーズナブルなものが多いので用途に合わせてみてみましょう。
洋食器屋さん
なかなか入ることのない洋食器屋さん、皆さんの町にも一軒くらいはあるのではないでしょうか?
たまに在庫処分セールのようなイベントもやっていたりするので掘り出し物が見つかるかもね!
三越や伊勢丹などの百貨店
百貨店にも大体グラスを売っているお店があるはずです。贈答用に展開しているケースがほとんどだと思いますが有名ブランドの品質の高いグラスが多いです。プレゼントなどでグラスを送るときは是非行ってみましょう。
各ブルワリーのオンラインストア
自分の好きなブルワリーがある人は要チェックですよ。
やっぱり好きなブルワリーのロゴが入っているグラスで、そのブルワリーのクラフトビールを飲むのってめちゃくちゃテンションが上がりますから!
amazonなどの通販で購入
勝手にお勧めのグラスのリンクを貼りましたので欲しい方はチェックしてみてくださいね!
①ジョッキ
[正規品] Asahi アサヒ スーパードライ DRY 360ml スペシャルジョッキ ビール ジョッキ グラス スポンジ付き(アサヒC、2個) 信州グラス
②チューリップグラス
[正規品] Spiegelau シュピゲラウ ビールグラス ペアセット ビールクラシックス ビール・チューリップ 475ml 4992864 クリア
③タンブラー
松徳硝子 うすはり グラス タンブラーS 150ml
松徳硝子 うすはり グラス タンブラー LL 510ml
④パイントグラス
【moring place】 ビール パイント グラス 英国 ビールグラス インペリアルビールグラス イングリッシュパブスタイル 20oz (1個)
⑤IPAグラス
SPIEGELAU シュピゲラウ ビールクラシックス IPAインディア・ペール・エール ビアグラス (540cc) 2脚箱入 51201
⑥スタウトグラス
[ シュピゲラウ ] Spiegelau クラフトビールグラス スタウト 600mL ビアグラス 4998051 (499/51) CRAFT BEER GLASSES STOUT ビアタンブラー ドイツ 新生活 [並行輸入品]
⑦ピルスナーグラス
松徳硝子 うすはり グラス ビールグラスピルスナー 355ml
⑧ヴァイツェングラス
シュピゲラウ(Spiegelau) ビールグラス クリア 700ml ビールクラシックス ヘーフェ・ヴァイツェン 4991975-2 2個入
まとめ
クラフトビールの世界を知りだすとグラスの数も異様に増えていきます。
ブルワリーのロゴが入っているものやイベントなどで販売されているものなどグラスの種類も数えきれません。その中でお気に入りのグラスが見つけ、そのグラスに注いで飲む一杯はやはり格別の味です。
是非皆さんもおうちでクラフトビールを飲むときはグラスに注いで飲んでみてほしいなと思います。
それでは今日も酔い一日を!